Sauvignon, VOC Znojmo, 2015

Zlatá medaila z Národnej súťaže vín Českej republiky a strieborná medaila zo Salónu vín Českej republiky 2017!

Jeden z najlepších Sauvignonov ročníka 2015 nielen v Českej republike. Krásne víno s jasným odkazom ku svojim francúzskym bratom zo Sancerre alebo z Pouilly Fumé. Obľúbené víno nášho majiteľa!

Víno pochádza z VOC Znojmo, z viničnej trate "Knížecí vrch".

Víno sa uvedie čistou, zlatistou farbou zo žltými odleskami. Vôňa prekvapí svojou čistotou a jemnosťou. Ľahko v nej rozoznáte jemné tóny egrešov, broskýň a bazy. Chuť je mimoriadne svieža, ovocná, plná egrešov a citrusov s krásným dlhým dozvukom. Kyselinka je pevná a iskrivá. Záver vína sa pripomenie limetkovýcm echom na podnebí.

Toto víno je sencia čírej radosti. Je hravé a veselé.

Odporúčame podávaď s čerstvým kozím syrom, šalátom s čerstvého špenátu, alebo ku rybám z našich riek a potokov, pstruh a sivoň sú ideální partneri.