Sylvaner 2012

Alsaský silván od majstra vinára Jeana Sippa.

Víno má žltozelenú farbu a plnšiu, olejnatú konzistenciu. Vo vôni objavíte tóny žltých hrušiek, zeleného jablka a bielych kvetov (tak typických pre alsaské vína). Buket je decentne voňavý.

Telo vína je plné, krásne oblé s iskrivou kyselinkou. Prítomné sú tóny jabĺk a žltých hrušiek, medu a mäty. Dochuť je nadpriemerne dlhá.

Odporúčame podávať pri teplote 12 až 13 °C

Víno odporúčame piť plnými dúškami. Sylván sa hodí ku varenému alebo dusenému hydinovému mäsu, ku varenej šunke, k zabíjačkovým špecialitám. So syrov odporúčame stredne vyzreté a aromatické kozie syry.